Gestes et postures en restauration
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Formation créée le 28/04/2021. Dernière mise à jour le 04/07/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Au quotidien, vous êtes exposés à des gestes répétitifs qui peuvent avoir à terme un impact sur votre état de santé. Cette formation, courte et participative, va vous permettre d'adopter les bons réflexes à votre poste de travail pour éviter tout accident et connaître les différents facteurs de risques et principes de sécurité.
Objectifs de la formation
- Appliquer les principes d'ergonomie sur les postes de travail
- Répliquer les gestuelles et réflexes sur les poste de travail de façon optimale
- repérer, dans son poste de travail, les gestes et postures sources de Troubles Musculo Squelettiques
- Adapter les techniques préconisées en matière de sécurité physique et d'économie d'effort, afin de se protéger
Profil des bénéficiaires
- Tout public
- Aucun pré - requis nécessaire
Contenu de la formation
-
La prévention des risques liés à l'activité physique
- Les atteintes à la santé liées à l'activité physique
- Définitions
- Statistiques et enjeux
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Notions élémentaires d'anatomie
- Les principaux éléments de l'appareil locomoteur
- Ses différentes atteintes et les conséquences
- Définition d'un Trouble Musculo Squelettique
- Les facteurs de risques biomécaniques, psychosociaux et ceux liés à l'environnement physique (facteurs ambiants)
-
L'homme et le poste de travail
- Le mécanisme de l'accident
- Les principes de base de prévention
- Les principes généraux de prévention
- Les principes de sécurité et d'économie d'effort
Formateur spécialiste de l'encadrement et management d'équipes de restauration et d'organisation du travail, expérimenté. Les formateurs Qualifor sont sensibilisés à l'accueil des publics en situation de handicap.
- Feuilles de présence
- Questions orales, quizz intermédiaires puis test final des connaissances
- Mises en situation
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Séances de formation en présentiel. Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation, mise à disposition et équipée par l'entreprise cliente, selon nos conditions générales de vente (formation intra entreprise)
- Etude de cas concrets et partages d'analyse
- Manipulation de charges inertes en respectant les principes de sécurité et d'économie d'efforts
- Matériel informatique et audiovisuel
- Manuel récapitulatif des contenus de la formation et guide d'accueil remis aux stagiaires
- Mises en situation